Valldemossa et Sóller

Valldemossa est probablement l’un des plus beaux villages de Majorque. Le toponyme Valldemossa a ses origines au Xe siècle, lorsque des troupes servant l’émir de Córdoba et sous le commandement d’Issam Al-Khawlaní conquièrent les îles et réorganisèrent le territoire. Treize clans familiaux appelés « juz » donnèrent naissance à de nouvelles dénominations des terres conquises. Ces « juz » étaient des districts administratifs regroupant divers groupes tribaux dédiés au bétail. Presque tous les « juz » avaient la même extension, à l’exception de Manacor (Manqur) et de Monturi (Muntuy) qui étaient beaucoup plus grands que les autres. Cet endroit s’appelait Wadi Muza ou la vallée de Musuh, seigneur de ces terres. Cette alquería ou ferme appartenait à Bunyula-Musu et avec la conquête chrétienne sous le commandement du roi Jaume Ier, ce toponyme a été maintenu et crédité par le livre El Llibre de Repartiment. Donc la vallée de Mussa, est le nom qui découlera plus tard de l’actuelle Valldemossa. Depuis 2011, il est considéré par l’UNESCO comme site du patrimoine mondial. Un village entouré d’oliviers, d’amandiers et de caroubiers où se trouvent: Céramiques peintes. Dans toutes les maisons, vous trouverez des panneaux de céramique avec des épisodes de la vie de Santa Catalina avec la phrase « Priez pour nous ». Goûtez le typique coca de pomme de terre avec: pommes de terre bouillies, œufs, farine, huile, saindoux, sucre, levure et sucre glace.

LA CHARTREUSE DE VALLDEMOSSA.

En 1309, Jaume II, roi de Majorque, fit construire le palais sur la montagne appelée Es Pujol, située dans le même lieu que le maure Muza, le seigneur de la vallée, avait peut-être sa résidence d’été. Le troisième et dernier habitant du palais était le roi Jaume III, neveu et héritier du roi Sanç. Le palais était utilisé pendant la saison de chasse et comme résidence royale en été. Plus tard, après la conquête aragonaise en 1343, le palais est en désuétude à cause de l’éloignement de la cour aragonaise. L’histoire de la chartreuse commence lorsque le roi d’Aragon, Martín el Humano, le protecteur des Chartreux, ordre fondé par San Bruno, céda en 1399 à ces moines le palais du roi Sancho pour la fondation de la chartreuse. La première étape consistait à adapter le palais royal à un couvent; la prison devient réfectoire (salle à manger commune des couvents, des monastères et de certaines écoles); l’église occupe la cuisine du palais; le terrain de parade devient un cimetière et à sa place un cloître est construit. Le nouveau travail a été réalisé entre les XVIe et XVIIe siècles avec la construction du cloître de Santa Maria, avec ses cellules, sa salle capitulaire et son enfer ou bien des chambres destinées aux femmes des parents des frères. Avec le XIXe siècle le désamortissement de Mendizábal, Il a mis en vente le monastère et le couvent. La chartreuse est divisée en 47 parties, dont 27 sont classées comme maisons. Une fois que le gouvernement absolutiste a été rétabli en 1823, il a révoqué l’ordre précédent et les biens de l’église ont été rendus à leurs propriétaires. À la mort de Fernando VII, le processus est relancé. Une fois que les moines ont été expulsés par la loi du ministre Mendizábal de 1835 et que la vente aux enchères publique a ensuite eu lieu, le projet a été éteint, laissant les travaux à moitié terminés. Après quelques années, le banquier Eliseu Canut a acquis la Cartuja aux enchères publiques, à l’exception de l’église, de la sacristie, de la pharmacie et de la salle capitulaire, qui sont devenues la propriété de l’évêché. La Cartuja résidentielle était née, dans laquelle des cellules étaient louées à des visiteurs. Des années plus tard, avec l’arrivée du tourisme, l’ensemble de la Cartuja devient un musée exploité par une société civile de propriétaires. Actuellement, la Cartuja est divisée en 9 parties. Frédérick Chopin et Aurore Dupín (George Sand) ont vécu dans une de leurs cellules pendant le froid hivernal de 1838 à 1839.